Roner Clip +
Riferimento - 917002000
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Termocircolatore ad immersione per cotture sous vide a bassa temperatura. Roner Clip è la versione compatta e portatile del primo Roner sviluppato dallo chef Joan Roca, di El Celler de Can Roca, nel 2000. Con un controllo preciso del tempo e della temperatura di cottura. Facile da programmare e sistemare in qualsiasi contenitore. Cotture e consistenze perfette, preservando tutte le proprietà degli ingredienti ed esaltando e fissando gli aromi dei condimenti. Cucina tutti i tipi di ricette a basse temperature e gusta piatti gustosi, con tutta l’essenza del cibo e con consistenze incredibili. Cucina come uno chef con Roner Clip, il termostato ad immersione di Taurus.
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Descrizione
Termocircolatore ad immersione per cotture sous vide a bassa temperatura. Roner Clip è la versione compatta e portatile del primo Roner sviluppato dallo chef Joan Roca, di El Celler de Can Roca, nel 2000. Con un controllo preciso del tempo e della temperatura di cottura. Facile da programmare e sistemare in qualsiasi contenitore. Cotture e consistenze perfette, preservando tutte le proprietà degli ingredienti ed esaltando e fissando gli aromi dei condimenti. Cucina tutti i tipi di ricette a basse temperature e gusta piatti gustosi, con tutta l'essenza del cibo e con consistenze incredibili. Cucina come uno chef con Roner Clip, il termostato ad immersione di Taurus.