Gazpacho de fresas: una versión fresca, suave y sorprendente
Una versión más suave, afrutada y perfecta para los días que empiezan a alargarse. El gazpacho de siempre, con un toque diferente que apetece desde el primer sorbo.
El clásico de siempre, con un giro inesperado
Cuando suben las temperaturas, el gazpacho vuelve a ser protagonista. Esta versión con fresas aporta un punto dulce y ligero que equilibra la acidez del tomate y lo hace aún más refrescante.
¿Lo mejor? Está listo en minutos y con una textura perfecta gracias a la PowerMix 2000 de Taurus .
Ingredientes
- 500 g de tomates maduros
- 200 g de fresas
- ½ pepino
- 1 diente de ajo
- 40 ml de aceite de oliva
- 20 ml de vinagre
- Sal al gusto
Preparación
- Lava y trocea todos los ingredientes.
- Añádelos a la jarra de la PowerMix 2000 .
- Tritura hasta conseguir una textura fina y homogénea.
- Ajusta sal, vinagre y aceite al gusto.
- Enfría y sirve bien frío.
Consejo Taurus: si quieres una textura más ligera, añade un poco de agua fría antes de triturar.
PowerMix 2000: texturas perfectas en segundos
Gracias a sus 2000W de potencia y sus cuchillas de 6 filos, la PowerMix 2000 consigue un triturado homogéneo incluso con ingredientes más duros.
Más rápido. Más fino. Más fácil. Justo lo que necesitas para recetas como este gazpacho.
Una primavera más fresca empieza en tu cocina
Recetas como este gazpacho de fresas demuestran que comer bien también puede ser fácil y rápido. Solo necesitas buenos ingredientes y las herramientas adecuadas.
Porque cuando todo fluye, la cocina se disfruta más. Y tu día también.
#TaurusDisfrutones