
5 RECEPTES IRRESISTIBLES PER A LA TEVA FREGIDORA D’AIRE TAURUS
Descobreix 5 receptes fàcils i saludables per a aquest estiu amb la teva fregidora d’aire Taurus. Patates cruixents, ales de pollastre al llimó, verdures rostides i més. Estalvia temps i gaudeix de sabors únics!
1. Patates cruixents amb toc de romaní
- Ingredients:
- 500 g de patates (tipus Yukon Gold)
- 1 cullerada d’oli d’oliva verge extra
- 1 culleradeta de romaní sec
- Sal i pebre al gust
- Elaboració:
- Renta i talla les patates a bastons d’1 cm de gruix.
- Asseca-les bé amb un drap i barreja-les en un bol amb oli, romaní, sal i pebre.
- Distribueix-les en una capa uniforme a la cistella i programa a 180 °C durant 15 minuts.
- Sacseja la cistella a mitja cocció per fer-les cruixents per tots els costats.
- Consell Taurus: Utilitza la funció de preescalfament per un acabat extra cruixent.
2. Ales de pollastre al llimó
- Ingredients:
- 8 ales de pollastre
- Suc d’1 llimona
- 1 cullerada de mel
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- Sal, pebre i all en pols al gust
- Elaboració:
- Marina les ales amb suc de llimona, mel, pebre vermell, sal, pebre i all en pols durant 30 minuts.
- Cocina a la fregidora a 200 °C durant 20 minuts.
- A mitja cocció, gira les ales per un daurat uniforme.
- Consell Taurus: Per més jugositat, afegeix 1 cullerada de iogurt grec a la marinada.
3. Verdures rostides estil mediterrani
- Ingredients:
- 1 pebrot vermell
- 1 carbassó
- 1 albergínia petita
- 1 cullerada d’oli d’oliva
- Herbes de Provença, sal i pebre
- Elaboració:
- Talla les verdures a tires d’1 cm i barreja-les amb oli i espècies.
- Programa a 180 °C durant 12 minuts, remenant a mitja cocció.
- Serveix com a guarnició o amanida tèbia.
- Consell Taurus: Afegeix un raig de vinagre balsàmic al final per potenciar el sabor.
4. Donuts lleugers de canyella i sucre
- Ingredients:
- 200 g de farina de blat
- 1 ou
- 100 ml de llet desnatada
- 1 culleradeta de llevat en pols
- 1 cullerada de sucre + extra per arrebossar
- 1 culleradeta de canyella
- Elaboració:
- Barreja ou, llet i sucre; afegeix farina, llevat i canyella fins a obtenir una massa homogènia.
- Amb una màniga pastissera, forma rosquilles i col·loca-les a la cistella sense que es toquin.
- Cocina a 160 °C durant 8 minuts.
- Reboza-les en sucre i canyella en sortir.
- Consell Taurus: Per una textura més esponjosa, deixa reposar la massa 10 minuts abans de cuinar.
5. Filets de salmó amb costra d’espècies
- Ingredients:
- 2 filets de salmó (150 g cadascun)
- 1 cullerada de mostassa de Dijon
- 1 cullerada de pa ratllat
- 1 culleradeta d’anet sec
- Sal i pebre
- Elaboració:
- Unta els filets amb la mostassa i arrebossa’ls amb pa ratllat, anet, sal i pebre.
- Cocina a 190 °C durant 10 minuts.
- L’interior quedarà sucós i la costra cruixent.
- Consell Taurus: Serveix-los sobre puré de patates o una amanida fresca per un plat complet.
Per què triar la fregidora d’aire Taurus?
- Més saludable: Fins a un 80 % menys d’oli.
- Versàtil: Fregir, rostir, coure i gratinar amb un sol aparell.
- Fàcil de netejar: Cistella antiadherent apta per al rentaplats.
Descobreix tots els models de fregidores d’aire Taurus i tria la que millor s’adapti a la teva cuina: Veure fregidores d’aire.
Animat a provar aquestes receptes i comparteix la teva experiència als comentaris!