Gaspatxo de maduixes: una versió fresca, suau i sorprenent
Una versió més suau, afruitada i perfecta per als dies que comencen a allargar-se. El gaspatxo de sempre, amb un toc diferent que ve de gust des del primer glop.
El clàssic de sempre, amb un gir inesperat
Quan pugen les temperatures, el gaspatxo torna a ser protagonista. Aquesta versió amb maduixes aporta un punt dolç i lleuger que equilibra l’acidesa del tomàquet i el fa encara més refrescant.
El millor? Està llest en minuts i amb una textura perfecta gràcies a la PowerMix 2000 de Taurus .
Ingredients
- 500 g de tomàquets madurs
- 200 g de maduixes
- ½ cogombre
- 1 gra d’all
- 40 ml d’oli d’oliva
- 20 ml de vinagre
- Sal al gust
Preparació
- Renta i talla tots els ingredients.
- Afegeix-los a la gerra de la PowerMix 2000 .
- Tritura fins a aconseguir una textura fina i homogènia.
- Ajusta la sal, el vinagre i l’oli al gust.
- Refreda i serveix ben fred.
Consell Taurus: si vols una textura més lleugera, afegeix una mica d’aigua freda abans de triturar.
PowerMix 2000: textures perfectes en segons
Gràcies als seus 2000W de potència i les seves ganivetes de 6 fulles, la PowerMix 2000 aconsegueix un triturat homogeni fins i tot amb ingredients més durs.
Més ràpid. Més fi. Més fàcil. Just el que necessites per a receptes com aquest gaspatxo.
Un estiu més fresc comença a la teva cuina
Receptes com aquest gaspatxo de maduixes demostren que menjar bé també pot ser fàcil i ràpid. Només necessites bons ingredients i les eines adequades.
Perquè quan tot flueix, la cuina es gaudeix més. I el teu dia també.
#TaurusDisfrutones